野菜・果物の保存はエチレンガスに注意
野菜・果物は買ってきたその日に使い切る方は少ないと思います。
結果、家庭にて保存する場合が多いでしょう。
その際、ダメになるのが早いかったり、逆に長持ちしたりすることはありませんか。
理由はエチレンガスにあるかもしれません。
エチレンガスは植物ホルモンの一種であり、植物自身の成長を促進する効果があります。
そのため、植物自身の生存という点では必要不可欠なものになります。
しかし、私たち人間目線では、新鮮な青果物を食したいため成長を促進し、腐敗に近づけるエチレンガスは不必要な存在です。
そこで、エチレンガスに対する対策と、特徴を逆手に取った活用方法を紹介していきます。
続きを読むサラダチキンのオススメランキングTOP3
皆さんはコンビニで食事を買う時、何を買っていますか。
カップ麺、惣菜パン、お弁当、冷凍食品...色々あるかと思います。
私はそんな中でもサラダチキンをオススメしたい。
プリマハムの過去最高益を支えた飛ぶ鳥を落とす勢いのすごい惣菜です。
ダイエットの味方、サラダチキン好調 プリマハム最高益:朝日新聞デジタル
200〜300円と高くない部類に入るものの、高タンパク・低脂質で栄養素に優れ、100g以上と食べ応えがあります。
そんな優秀さからダイエット中の方や筋トレ好きの方といった特定の人に人気を得ているのですが、まだ市民権を得ているとは言えません。
そこで、布教活動を通して職場で食す権利を主張するとともに、最終的にはサラダチキン愛好家を増やすというヴィジョンを達成するために記事を書いていきます。
ちなみに、私は元々和食等の薄味好きですのでその点に偏りがあるランキングになりますのでご了承ください。
しかし、喰わず嫌いの方、最初に選んだ味のイメージから嫌煙してた方、濃い味はちょっと...という方にオススメできるランキングになっていますのでぜひご覧ください。
無洗米がまずい理由を知って賢く選び美味しく炊く
我が家では、炊飯の準備のお手軽さから無洗米を使っています。
手間を省きつつ美味しいので満足です。
しかし、無洗米と普通の精米とで何が違うのか、ある時にふと気になり調べていきました。
そのうち、無洗米がまずいという意見が目に入り、それについても調べると選び方と炊き方に問題があることが判明。
元々比較する予定だった普通の精米について調べた結果を踏まえて、良い選び方と炊き方をまとめようと思いました。